domingo, 30 de maio de 2010

Quindim

http://www.lojasmaia.com.br/site/?path=dicas&con=receitas&conID=96


De Culinária


Ingredientes

5 ovos inteiros

3 copos (americano de 200 ml) de açúcar

1 copo (americano) de leite comum

100 g de coco seco ralado

1 colher de manteiga ou margarina


Modo de Preparo


-Unte uma forma para pudim com margarina e salpicar açúcar

-Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma

-Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos

-Retire o papel e deixe dourar

-Depois de bem frio, desenforme e leve para gelar



Informações Adicionais Obs:



Pode fazer com total segurança.

É o quindim perfeito, sem cheiro de ovos, bem amarelo e sem as famosas 12, 24 ou 36 gemas que todos levam.
Torta salgada de frango
http://www.lojasmaia.com.br/site/?path=dicas&con=receitas&conID=61

De Culinária

INGREDIENTES:

Massa:


1 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite
2 ovos inteiros
2 colheres de queijo ralado
1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
1 colher de fermento

Recheio:


1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de azeitonas
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate grande
300 g de queijo mussarela (opcional)
2 dentes de alho
Coentro opcional
Margarina
1 creme de leite (opcional)


MODO DE PREPARO:

Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.

Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.


Recheio:

Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.

Refogue e em seguida coloque o frango desfiado.

Desligue o fogo e coloque os ingredientes.

Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o resto dos ingredientes.

Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.


INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Pode fazer o recheio de frango e palmito, frango e queijo, carne de sol com queijo, carne de sol e azeitonas, carne de sol, salsicha, sardinha, atum, queijo e presunto, pode colocar legumes etc.
Sempre refogue antes de usar.

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Frigideira de Maturi
http://www.rainhasdolar.com/

De Culinária

O Maturi é a suave e macia polpa da castanha extraída do caju ainda verde, precioso tesouro só encontrado a partir desta época, até antes de findo o verão. Seu preço, por vezes alto, explica-se pela dificuldade em tirar esta polpa de dentro da casca da castanha, uma vez que ela solta um óleo que queima gravemente, e é preciso dominar a técnica.

De Culinária

O Maturi é vendido em saquinhos, envolvido numa espécie de leite natural, como na foto acima, e pode ser congelado, uma estratégia que lançarei mão garantindo assim, alguns quilos para a entresafra. Na hora de preparar, ele deve ser muito bem lavado, para tirar o ranço, e depois escorrido.

A Cris utilizou a mesma proporção de camarões frescos e maturi (aqui algo em torno de 700g de cada, sendo o camarão já limpo, peso líquido). Dona Canô dá uma dica muito bacana em seu livro sobre utilizar um palito para remover a caca dos camarões (basta rasgar o dorso e puxar o fio, que sai inteiro, ó que massa!). Para o tempero, pilei dois dentes de alho, sal e coentro, e envolvi meus camarões, muito frescos e limpinhos, que reservei enquanto...


De Culinária

... cortava os temperos e dispunha os demais ingredientes. Depois foi só refogar cebola roxa, dois dentes de alho, tomates cereja cortados em 4, uma pontinha de pimenta sem sementes bem picadinha (opcional), e pimentão verde ídem, em óleo de sua preferência; uma vez refogadinhos os temperos, junte o maturi, depois os camarões, misture bem, agora some um punhado de camarão seco triturado, depois leite de coco natural ou Sococo para ficar com uma boa quantidade de caldo cremoso, 1 colher de sopa de azeite de dendê só para dar uma cor rosada (opcional), e por fim, um ENORME punhado de coentro picado, que é a erva boa para comida do recôncavo. Apague o fogo, reserve e vá bater uns 5 ou 6 ovos em neve (primeiro as claras, depois as gemas e uma colher de sopa de fermento em pó). Agora misture metade dos ovos batidos ao refogado, e reserve o restante. Envolva bem, deite em fôrma untada e enfarinhada, cubra com o resto do ovo batido, coroe com rodelas de cebola, tomates, fios de azeite de oliva (se tiver azeitonas, vá em frente), e leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, ou até que esteja dourado.

De Culinária


Sirva com arroz branco.Bom apetite!!!
Sorvete de chocolate cremoso
http://nacozinhadachris.blogspot.com/

De Culinária

Ingredientes:


- 500ml de leite semidesnatado;

- 1 colher (sopa) beem cheia de Maizena;

- 1 embalagem de leite condensado;

- 1 colher (chá) de liga neutra;

- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestlé peneiradas;

- 2 colheres (sopa) de cacau em pó Garoto (porque achei que estava muito clarinho);

- 1 caixinha pequena de creme de leite gelado;

- 2 colheres de leite em pó Ninho;

- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha;

- 1 colher (chá) de emulsificante;

- 1 1/2 xícara (chá) de cookies para sorvete (opcional);

- 150g de chocolate ao leite Nestlé picado (opcional).


Modo de preparo:


Leve ao fogo o leite desnatado, 1/2 embalagem de leite condensado (guarde o restante na geladeira) e a Maizena. Misture bem, como se fosse fazer um creme de pavê. Mexa até engrossar, mas a consistência fica parecida com um mingau.

Leve ao freezer ou a geladeira, para esfriar.

Depois de frio (sem congelar), transfira para uma vasilha e bata com liga neutra por 5 minutos, em potência baixa (usei a Planetária na potência 2, com gancho para massas leves).

Transfira a mistura para uma vasilha com fecho hermético e leve ao freezer de 6 a 12h, até congelar.

Depois de congelado, retire com uma colher as porções de massa congelada, colocando na vasilha grande da batedeira. Adicione o leite condensado restante, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate, a baunilha e o emulsificante e bata bem, até dobrar o volume. É só transferir para recipientes com fecho hermético e levar ao freezer por aproximadamente12h.

Tenho certeza de que como estava já ficaria bom, mas como eu queria-por-queria usar os cookies para sorvete que tinha comprado e também queria um sorvete com pedacinhos de chocolate, dividi o creme em duas partes. Numa delas, adicionei os cookies e na outra os pedacinhos (na verdade, raspas grossas) de chocolate ao leite.
Metabolismo acelerado

De Dicas de beleza

Ingredientes

- 1 colher de sopa de mate solúvel

- 1 copo de 200 ml de água

- ½ maçã sem semente

- ½ mamão papaia

- 1 banana prata

- ½ copo de 100 ml de leite de soja

- Gelo a gosto


Modo de preparo


Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.


Por ser um suco protéico, a bebida é energética e estimulante, garantindo que o metabolismo funcione a todo vapor. Segundo a nutricionista funcional Patrícia Davidson, a presença do mate na receita faz o suco interessante para as manhãs, já que garante mais disposição para o dia. A especialista aconselha a preferir o mate solúvel em vez do industrializado apresentado em copinhos, pois o primeiro é isento de aditivos químicos. Os aditivos, quando consumidos com regularidade, influenciam no metabolismo, tornando-o mais lento.


Suco Desintoxicante
 
De Dicas de beleza

Ingredientes

- 1 copo de 300 ml de abacaxi em cubos

- 1 colher de sopa de raspas de casca de limão

- ½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado


Modo de preparo


Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.


Os componentes do abacaxi, como vitaminas do complexo B, ácido pantotênico e vitamina A, fazem a fruta ser energética. Além disso, o abacaxi tem efeito antiinflamatório, diurético e digestivo, graças a uma substância encontrada em seu miolo, a bromelina. Já a casca do limão e o gengibre contêm substâncias antioxidantes, tendo funções antiinflamatórias. Quanto maior for a expulsão de toxinas do organismo, mais disposição física você vai notar. Outros benefícios percebidos são pele mais firme e intestino funcionando em ordem.


Suco para pele dourada e hidratada


De Dicas de beleza

Ingredientes


- ¼ de uma cenoura média crua

- ¼ de um mamão papaia médio

- ½ limão médio para suco

- 1 colher de sobremesa de semente de linhaça dourada

- 1 colher de sobremesa de gérmen de trigo

- 1 colher de sobremesa de farelo de semente de linhaça dourada

- Água


Modo de preparo


Bata todos os ingredientes e sirva.


O mamão papaia e a cenoura se destacam por serem ricos em vitamina A, nutriente capaz de recuperar e regenerar o tecido celular. Fundamental também para a saúde dos cabelos e unhas. Além disso, a receita contém grandes quantidades de vitamina C e flavonóides, que entram em ação contra os radicais livres, protegendo a pele dos efeitos nocivos do sol e prevenindo contra o envelhecimento precoce. Já o gérmen de trigo contém quantidade suficiente de vitamina E. Juntamente com o ômega-3 fornecido pela linhaça dourada, o ingrediente garante a hidratação da pele e também preveni o envelhecimento das células.
Suco anti-celulite

De Dicas de beleza

Ingredientes:

1 colher de sobremesa de salsa,

1 pires de chá de couve manteiga crua,

1 fatia média de abacaxi (Se preferir, substitua o abacaxi por melão),

350 ml de água de coco,

3 folhas de hortelã,

½ limão para suco.


Modo de preparo


No dia anterior ao preparo do suco, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador. Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogêneo. Adoce, caso seja necessário. Se preferir, substitua o abacaxi por melão.


A mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite. De acordo as verduras garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço a ela, melhorando o aspecto de casca de laranja.
Sucos que secam a gordura



Suco verde da Camila Pitanga

2 maçãs + 1 cenoura + 1 talo da aipo (salsão) + 1/3 de maço de hortelã


Suco Pepino, maçã e couve - Da brilho aos cabelos

1 pepino pequeno + 1 maçã grande sem semente + 2 folhas de couve + 1 punhado de semente germinada*

Suco Cenoura e espinafre - Favorece o bronzeado

2 maçãs sem semente + 1 pepino + 1 cenoura + 1 punhado de espinafre + 1 punhado de semente germinada*

Suco Melancia e couve

1 xícara de melancia picada + 1 maçã sem semente + 1 inhame cru pequeno sem casca + 1 folha de couve + 1 punhado de semente germinada*

Suco Maçã e beterraba - Melhora a concentração

2 maçãs sem semente + 1 beterraba + 1/2 maço de hortelã + 1 punhado de semente germinada*



* Como germinar a semente

Coloque de uma a três colheres (sopa) de grãos (soja, arroz e aveia) ou de sementes (girassol ou linhaça) em um vidro e encha-o com água limpa. Cubra-o com pano e prenda com elástico. Deixe de molho por 8 horas. Despeje a água e enxágue sob a torneira. Deixe o vidro inclinado em um escorregador, na sombra. Enxágue pela manhã e à noite. O processo dura 24 horas.


Suco Banana e mamão - Engana a fome

1 copo de água de coco + 1 banana-maçã + 1/2 mamão papaia + 1 colher (sopa) de linhaça


Suco Cenoura e alface

4 a 5 cenouras + 1 pedaço (100 g) de repolho + 7 a 8 folhas de alface


Suco Maçã e repolho - Melhora o sono

5 cenouras + 1/4 de repolho verde pequeno + 1/2 maçã


Suco Couve e cenoura

5 a 6 cenouras + 4 folhas de couve + 4 galhinhos de salsinha + 1/2 maçã


Suco Pepino e laranja lima

1 cenoura grande + 2 dedinhos de raiz de gengibre + 1 pepino + 2 folhas de couve manteiga + 1 laranja lima


Suco Melancia e uva - Hidrata o organismo

2 fatias de melancia + 1 laranja sem casca + 2 cachos pequenos de uvas verdes + hortelã


Suco Laranja e abóbora - Baixa o colesterol

2 ou 3 colheres (sopa) do miolo gelatinoso da abóbora com sementes + 3 laranjas descascadas, mas ainda com a camada branca + suco fresco de 1 limão


Suco Maçã e aipo - É digestivo

2 maçãs sem semente + 2 talos de aipo + suco fresco de 1 limão + 1 copo de água de coco


Suco Manga e cenoura

1 xícara (chá) de manga picada + 1 cenoura média + 1 xícara (chá) de talos e folhas de hortelã + suco fresco de 1 limão


Suco Abacaxi e gengibre - Melhora o funcionamento do intestino

2 fatias grossas de abacaxi + 1 maçã sem sementes + 1 folha grande de couve manteiga + 1 rodela de gengibre + suco fresco de 1 limão


Suco Aipo e erva-doce

2 talos de aipo + 1 talo de erva-doce + suco fresco de 1 limão com as raspas da casca + 1 copo de água de coco


Suco Tomate e pepino

1 tomate + 1/2 pepino com casca + 1 talo de salsão + suco fresco de 1 limão + 1 pitada de sal
Florzinha de fita
http://www.revistaartesanato.com.br/geral/florzinha-de-fita-passo-a-passo/01


Vamos mostrar como fazer uma florzinha de fita muito fácil, que você pode fazer em poucos passos. É ideal para você fazer arranjos para decoração ou então decorar algum objeto.

De Trabalhos com fitas

Material Necessário

Fita

Cola Quente

Tesoura

Agulha

Botão

Linha para costurar


Como fazer

De Trabalhos com fitas

Você pode usar fitas de qualquer espessura, bastando para isso ajustar o número de fitas em cada flor. Nesse exemplo foi usada uma fita fina e foram cortados 8 pedaços com 15cm de comprimento cada. Organize as tiras de fita como na foto acima e coloque pequenos pingos de cola quente para manter no lugar.

De Trabalhos com fitas

Agora basta trazer as extremidades da fita até o centro e colar com um pouquinho de cola quente. Faça isso com todas as tiras.

De Trabalhos com fitas

Pronto! Você pode colocar um botão no centro para dar o acabamento. Cole o botão com cola quente e costure.

De Trabalhos com fitas

Por fim basta colocar um caule feito de arame e revestido com papel verde.


Fonte: http://hopestudios.blogspot.com/

Prancheta

http://mvcoblog.blogspot.com/2009/02/prancheta-eu-fiz.html

Essa a Prancheta super charmosas feitas com papel contact pela Maria Fernanda(Mafê) ela colocou também uns ganchinhos na base para pendurar chaves ou xícaras como vcs vão ver logo abaixo.Ela se inspirou na ideia da Kika Reichert que tem pranchetas super charmosas feitas com tecido estampado usadas como porta-recados em vários ambientes.

De Prancheta

De Prancheta

Material:
De Prancheta

1 - Uma prancheta

2 - Papel contact preto e branco (um pedaço pouco maior que uma folha A4 de cada cor já está perfeito) - Podia ter feito tb com vinil (cores bem mais bonitas), mas tava com preguiça de ir ao centro comprar ;(((

3 - Estilete e tesoura para recortar o adesivo.

4 - Furador de papel - Pode ser tb aquele convencional de 2 furos!

5 - Ganchinhos com rosca - Comprei os meus na loja Multicoisas (AMO) aqui no Rio.

6 - Não sei o nome disso não - KKKK - Vou chamar de rosqueador! Enfim, é uma ferramenta que serve para facilitar a perfuração da prancheta pelo gancho, mas se vc tiver força e paciência, pode fazer isso diretamente com o ganchinho.


PASSO-A-PASSO:


1 - Imprima o desenho que vc quiser em uma folha A4 (quem quiser uma cópia do meu arquivo me manda um email)

2 - Recorte um pedaço do contact preto e cubra totalmente a prancheta, virando as bordas para trás. Cuidado com os cantos e com a região do grampo pois se fizer com pressa, embola tudo!

3 - Sobreponha a folha impressa sobre um pedaço do mesmo tamanho de contact branco e comece a recortar as partes do desenho que serão coladas na prancheta. Para as listras eu usei a régua e o estilete. Para as flores cortes a mão livre mesmo com uma tesoura e as bolinhas eu cortei com o furador de papel.

4 - Cole as peças brancas sobre a prancheta já forrada de preto.

5- Com o rosqueador marque o local onde vc irá prender os ganchos

6 - Rosqueie o ganchos nos locais escolhidos até eles perfurarem a prancheta e ficarem bem presos.


Detalhes:

Eis o resultado.Prancheta pronta e linda!!!.

De Prancheta

De Prancheta

De Prancheta

Pronto! Basta pendurar na parede e começar a organizar seus papéis!

Para quem não tem muita disposição para tantos detalhes ,a prancheta pode ser feita também com tecidos.Há várias estampas lindas no mercado.Então mãos a obra.

Love, love, love...

Pregadores engraçados
http://www.piapedevilla.com/

Esses pregadores engraçados podem ser amarrados em uma corda e ser utilizado como um lembrete.

Também podem ser usados individualmente como um guardanapo ou um presente ou um lápis decorado alegremente.

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

De Lembrancinhas

Meu 1º selinho!!!

Muito obrigado Tia Mia pelo carinho!
De Selinhos
Meus 10 amores... 1- Deus 2- Minha vida; 3- Meus filhos; 4- Meus pais e irmãos; 5- Meu esposo; 6- Minha fimília; 7- Meus pets; 8- Meu Lar; 9- Meus amigos; 10- Artesanato;

Selinho que recebi de minha amiga Tia Mia.

Selinho que recebi de minha amiga...

http://dedodemocapatchwork.blogspot.com/
De Selinhos
Façam uma visitinha vocês vão gostar.Bjs!!! Regra: 1- Agradecer quem te enviou o prêmio. 2- Divida 7 coisas sobre voce 3- Premiar outras 5 a 15 blogueiros. 4- Entre em contato com esses blogueiros para avisar sobre os prêmios e para que eles levem o selo da versatilidade para o seu blog e distribua a outros colegas blogueiros. Eu gosto muito de: 1- Da companhia de meus filhos e meu namorido, 2- Do meu pai e dos meus irmãos, 3- Viajar, 4- Praia e do campo, 5- Cinema e pipoquinha, 6- Musica, 7- Artezanato, Enviei para as amigas: http://artesanatocoisasqueeusei.blogspot.com http://lucianasatelier.blogspot.com http://lorenartesanatos.blogspot.com http://eucraftemuitomais.blogspot.com http://lifenositio.blogspot.com/ http://inspirecriedecore.blogspot.com http://lilidepaulafeliz.blogspot.com

Obrigado Catia

Selinho que a amiga Catia está ofertando a todas artistas artesã.Passe lá e pegue o seu.
De Selinhos
http://catiaartesmanuais.blogspot.com/